Chúng tôi chuyên cung cấp thịt bò ăn ngũ cốc thượng hạng Úc đến từ thương hiệu Silverdale.
Hành trình tuyệt diệu của thương hiệu này bắt đầu vào năm 2012, khi Wang Tse, ông chủ nhà hàng nổi tiếng thế giới bắt tay với Sam McNiven, nhà sản xuất thịt bò Úc thế hệ thứ ba, để cùng tạo ra loại thịt bò Úc thượng hạng dành cho các nhà hàng và nhà bán lẻ trên khắp thế giới.
Bộ đôi này gặp nhau lần đầu hơn 20 năm trước tại trường Kinross Wolario miền Đông Nam Úc. Tình bạn bền lâu đã giúp họ tin tưởng và cùng nuôi dưỡng đam mê dành cho món thịt bò hảo hạng. Họ kết hợp kinh nghiệm sâu rộng tại thị trường trong nước lẫn quốc tế để bản địa hoá việc phối giống, chăn nuôi, chế biến, tiếp thị, quản lý chất lượng lẫn hậu cần để mang đến loại thịt bò có giá trị cao, phù hợp khẩu vị của thực khách bản địa.
